Hvad er stout
Stout er en type øl, der er kendt for sin mørke farve og kraftige smag. Det er en variation af porter, og det er ofte en tæt, maltet øl med en kompleks smag, der kan inkludere noter af chokolade, kaffe, røg eller tørret frugt.Stout er typisk lavet med en høj andel malt, hvilket giver øllene deres mørke farve og kraftige smag. Det kan også have en høj bitterhed fra humle, hvilket giver den et godt balance mellem malt og bitterhed.
Der er flere typer af stout, som kan variere i smag og alkoholprocent. En af de mest kendte er Dry Stout, som er kendt for deres chokolade og kaffe smag og en lav til moderat bitterhed. En anden er Imperial Stout, også kendt som Russian Imperial Stout, som er kendt for deres kraftige smag og høj alkoholprocent.
Stout er en ølstil, der kan nydes som en eksklusiv flaskeøl, men også kan kombineres med mad, specielt med kød og chokoladebaseret dessert.