Duchesse de Bourgogne - 75cl, 6,2%, Flamsk Red Ale - Brouwerij Verhaeghe
Duchesse de Bourgogne
6,2% | Flamsk Red Ale
Duchesse de Bourgogne er en øl i rød ale-stil fra Flandern produceret af Brouwerij Verhaeghe i Belgien.
En klassisk belgisk flamsk red ale, som har noter af rødvin, træ og kirsebær. Afslutter let syrlig.
Efter gæring modnes Duchesse de Bourgogne på egetræsfade i 18 måneder. Slutproduktet er en blanding af en yngre 8 måneder gammel ale med en 18 måneder gammel ale.
Øllets navn er beregnet til at ære hertuginde Maria af Bourgogne, den eneste datter af Karl I. Hun blev født i Bruxelles i 1457 og døde i en rideulykke. Som alle flamske røde ales har Duchesse de Bourgogne en karakteristisk syrlig, frugtagtig smag, der ligner lambic-øl.
