Farmor Elna - 75cl, 4,4%, Wild Ale - Schneeeule
En kompleks og syrlig Berliner Weisse på 4,4 %, der åbner med en dyb aroma af vildgær, moden frugt og et strejf af fin spiritus. Smagen leverer en levende og forfriskende syre, som er gæret på traditionel vis med både lactobacillus og brettanomyces. Dette spændende bryg er skabt i et tæt og stolt samarbejde med de svenske vildgærseksperter fra Brekeriet.
