Gouden Carolus - Imperial Dark 2021
Gouden Carolus Imperial dark eller cuvee van der keizer er en årlig årgangs øl, som bliver brygget slut februar måned hvert år. Bryggeriet Het Anker i Mechelen brygger denne Quadrupel på 11 % hvert år, for at hædre deres gamle kaiser Karel fra gammel tid.
En kraftig mørk let sødlig øl, som passer godt til kraftige retter.
Kan med fordel gemmes i flere år. Så udvikler øllet sig mere portvins agtig.
