Lucia (Vintage 2019) - 75cl, 12,3%, Wild Ale - Penyllan
Oplev ren elegance med denne eksklusive Wild Ale, der forfører næsen med en frisk aroma af vilde bær, tørre egetræsfade og et klassisk, rustikt strejf af funk. Smagen balancerer mesterligt mellem en livlig frugtsyre fra saftige hindbær og milde, vinøse undertoner, som skaber en sprød og tør mundfornemmelse. Det unikke særpræg er bryggeriets kompromisløse tilgang til spontangæring, hvor denne specifikke 2019-årgang har udviklet en dyb, vinøs kompleksitet over flere års modning på træfade.
