Oude Sureau Tilquin à l'Ancienne (2020-2021) - 37,5cl, 6,6%, Lambic - Gueuzerie Tilquin
En eksklusiv og spontangæret frugtlambic, der åbner med en dyb aroma af vilde mørke bær, tørt egetræ og et fint strejf af syrligt blomsterpræg. Smagen byder på en intens, levende kompleksitet, hvor den knivskarpe, tørre lambic-syre balancerer perfekt med bærrenes frugtige karakter.