X-mas Anomali - 37,5cl, 8,4%, Barrel Aged Sour Red Ale - Ugly Duck
En kraftfuld og kompleks surøl på 8,4 %, der åbner med en frugtig, krydret og markant funket aroma. Smagen byder på en dyb profil med noter af ristet egetræ, mørke frugter og et strejf af vanilje, som afrundes i en tør og syrlig finish med mærkbare tanniner. Brygget startede som en rød og maltet julehvedeøl, der efterfølgende har modnet i hele 26 måneder på friske rødvinsfade med en intens blandingskultur af vildgær og mælkesyrebakterier.
