The Number Of The Beast (White Labs Brewing collab) - 44cl, 8,2%, DIPA - Hoppy People
En Double IPA (DIPA) fra Hoppy People i samarbejde med White Labs, brygget som en del af deres eksperimentelle serie med ny gærteknologi.
Øllen er tørhumlet med klassiske og moderne humlesorter som Cascade, Motueka, Simcoe og Strata, hvilket giver et klart hop-forward udtryk.
Gæren er en eksperimentel Saccharomyces-stamme udviklet til at fremhæve frugtige og “thiol”-prægede aromaer som tropisk frugt og hvid drue.