Tinta da Vida 2016 - Rødvin fra Petersen Vineyards USA (75cl, 13.8%)
Druerne sorterne Tinta Roriz, Tinta Cão og Souzão stammer fra Portugal. Det er en kombination af deres syrestruktur, farve, krydrede smag og aromaer, der gør dem enestående til fremstilling af extraordinære vine.
Heldigvis stod vinhuset tilbage med nogle ekstra druer i 2015, og blev så lidt kreativ. Efter uger og måneder med smagsprøver og justeringer blev resultatet en fantastisk rødvin, så fuld og kompleks, at man kæmper for dechiffrere dens dejlige smag.
Denne rødvin døbtes Tinta da Vida, livets blæk, på grund af dens mørke farve, druesorterne og den uforudsigelige måde den blev skabt - ligesom livet!
