Tommie Sjef "Oud Bruin" 7,2% | 75cl | Sour
En blanding af frisk og ældet Flamsk Brown Ale, hvor 60% af blandingen er ældet i over 1.5 år på rød vins foudre. Til sidst er der også kommet nogle få Bourbon fadlagrede brown ales i mixet, for at give smag af amerikansk egetræ. Desuden er der også smag af kirsebær.