Limfjordsporter Overgæret jule porter - Thisted Bryghus - 50 cl - 9,2%
Juleudgaven fra Thisted Bryghus af Limfjordsporteren
Opskriften er naturligvis en velbevaret hemmelig, men der er tilsat vanilje fra Tahiti og portvin fra Quinta Do Estanho.
Den ristede malt leder smagen i retningen af kaffe, mørk chokolade, karamel og et svagt hint af røg.
Duften af vanilje er tydelig, og den tilsatte portvin giver sødme og friskhed.
Bryggerens udgangspunkt var, at juleporteren skulle passe til julens søde desserter, men den har vist sig også at kunne nydes sammen med julens kraftige retter med salt og syre eller bare som en kompleks smagsoplevelse helt for sig selv.
