Observatoriet wild ale sæt
Rakel
6,5% | Wild Ale
En intens wild ale fra Observatoriet, modnet i eg-foudre i 9 måneder, med frisk vildt fremskaffet Myrica gale og amerikansk humle. Aroma og smag trækker på nordiske urter og vilde noter, med syrlighed og kompleksitet i fokus.
Hubble
6,5% | Wild Ale
En raffineret wild ale med en kompleks balance: brygget med vilde gærstammer, lagret 9 måneder på egetræsfade og tørhumlet med Cascade fra USA, hvilket giver en frisk, citrus- og blomsteragtig nuance til den let syrlige base.
Amalthea
6,5% | Wild Ale
En vild ale fra Observatoriet, lagret i en egefoudre i 10 måneder med vilde gærkulturer, efterfulgt af tørhumling med Mosaic-humle som tilfører tropiske aromaer.
OBS! Billedet er vejledende, så udskiftning kan forekomme